Le 1865

Le produit

Le 1865 est une tomme au lait cru, fabriquée avec soin à partir de lait cru de la race Jersiaise, produit sur notre ferme. Son nom est un clin d’œil à l’année d’arrivée de notre famille sur la ferme.

La croûte poudreuse du 1865, aux nuances blanches et brunes, lui donne un aspect rustique et révèle une texture moelleuse et élastique. Avec son goût doux légèrement torréfié de brioche et de noisette, ainsi que des notes subtiles de foin et de yaourt, c’est un choix idéal pour tous les goûts.

Elle peut être dégustée seule, ajoutée à un plateau de fromages ou à vos préparations culinaires (salade, sandwichs, etc.).

LE 1865 EST DISPONIBLE SUR NOTRE BOUTIQUE EN LIGNE :

Les consignes de tri

Remarque : les consignes peuvent varier selon votre région ! Plus d’informations par ici.

Le papier alimentaire que nous utilisons est recyclable.